1. SINIF ÖĞÜTÜLMÜŞ KARABİBER 100 GR

KESKİN AROMA, KARAKTERİSTİK LEZZET

Ürün Özellikleri

• 100 gram ambalaj

• Botanik kaynak: Piper nigrum L.

• Öğütülmüş karabiber

• Karakteristik keskin tat ve aroma

• Et, tavuk ve sebze yemeklerinde kullanım

• Çorba, sos ve marinasyon tariflerine uygun

• Geleneksel baharat kültüründe önemli yere sahip

Karabiber Hakkında Bitkisel Bilgi

Karabiber, Piperaceae familyasına ait Piper nigrum L. bitkisinin meyvelerinden elde edilir.

Karabiberin en çok araştırılan doğal bileşenlerinden biri piperindir. Piperin, karabiberin karakteristik yakıcı tadına katkı sağlayan alkaloitlerden biridir.

Fitokimya ve gıda bilimi araştırmalarında karabiberin uçucu bileşenleri, piperin içeriği ve aroma özellikleri incelenmektedir.

Bu bilimsel bilgiler karabiberin bitkisel yapısına ilişkindir. Baharatın herhangi bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez.

Kullanım Önerileri

• Et ve tavuk yemeklerine eklenebilir.

• Çorba ve sebze yemeklerinde kullanılabilir.

• Köfte, dolma ve çeşitli harçların hazırlanmasında tercih edilebilir.

• Sos ve marinasyon tariflerinde kullanılabilir.

• Damak zevkine göre yemek pişirme sırasında veya servis öncesinde eklenebilir.

Saklama Koşulları: Serin, kuru, güneş ışığından ve nemden uzak ortamda, ağzı kapalı ambalaj içerisinde muhafaza ediniz.

Net Miktar: 100 g